Comer mejor
Cada Día
Cada Día
ComeR mejor cada día
¿Qué es comer mejor cada día?
Nuestros ejes de trabajo
Decálogo para Comer mejor cada día
Conoce nuestros proyectos
¿Qué es comer mejor cada día?
Qué es
Comer mejor cada día?
Comer mejor cada día es el programa de Grupo Dia para contribuir a mitigar las barreras alimentarias y facilitar la adopción de hábitos saludables. Una alimentación equilibrada es una de las piezas clave para el bienestar de las personas. Por eso, en Dia defendemos que una alimentación saludable y de calidad debe estar al alcance de todas las personas, sin importar donde vivan o su presupuesto.
Esta iniciativa se enmarca dentro del Plan de Sostenibilidad 2024-25, ‘Cada día Cuenta’, y desarrolla acciones a nivel local en España y Argentina con el objetivo de facilitar el acceso a alimentos de calidad y favorecer la transición hacia unos hábitos de alimentación saludables a todas las personas que quieran hacerlo.
Esta hoja de ruta estratégica en Sostenibilidad define cuatro ejes de actuación para responder a los retos que Grupo Dia debe atender de forma prioritaria. Este programa se enmarca en el primer eje, el desarrollo de la economía local, e identifica la accesibilidad a la alimentación como asunto material y compromiso que permite conectar el corazón del negocio y el propósito con las tensiones sociales de los barrios y comunidades en los que Dia opera.
Qué es
Comer mejor cada día?
Comer mejor cada día es el programa de Grupo Dia para contribuir a mitigar las barreras alimentarias y facilitar que una alimentación de calidad esté al alcance de todos. Esta iniciativa, presente en los cuatro países en los que opera Dia busca facilitar el acceso a alimentos de calidad y favorecer la transición hacia unos hábitos de alimentación saludables a todas las personas que quieran hacerlo.
Nuestro Plan de Sostenibilidad para el período 2021-23 se centra en 15 áreas o asuntos materiales clave en nuestra relación con clientes, equipos, franquiciados, proveedores, comunidad inversora y sociedad en general. Entre esos 15 asuntos se encuentra la accesibilidad a la alimentación, que durante el último año de ejecución del plan hemos colocado como la piedra angular de nuestra visión sostenible e impulsado como causa social del Grupo a nivel global
En Dia creemos que el acceso a una alimentación saludable debe estar al alcance de todas las personas, sin importar donde vivan o su presupuesto. Una buena alimentación es la base de una vida equilibrada, física y emocionalmente. Por el contrario, una mala alimentación es una de las principales causas que intervienen a la hora de padecer enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta, como las patologías cardiovasculares y algunos tipos de diabetes, entre otras.
Ser un aliado de las familias y facilitarles que puedan seguir unos hábitos de alimentación saludable nunca ha sido más relevante: porque seguir una alimentación saludable es una de las mejores formas de cuidar de la salud.
Alimentación al alcance de todos
Entendemos por alimentación saludable aquella que permite obtener los nutrientes y energía necesarios, de manera equilibrada y variada. Se basa principalmente en el consumo de alimentos frescos, naturales y no procesados. Una alimentación saludable también implica moderación en el consumo de alimentos procesados, azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio.
Sin embargo, el tipo de alimentación que sigue una persona está condicionado por factores económicos, geográficos y socioculturales:
Factores económicos: la imposibilidad de acceder a alimentos variados por su precio.Factores geográficos: ocurre cuando no es fácil acceder a una tienda de alimentación por estar a más de 15 km de un núcleo de población o sin cobertura de servicio de distribución online.
Factores socioculturales: está relacionado con cómo entendemos hoy la alimentación, la falta de concienciación y el desconocimiento sobre cómo seguir unos hábitos de alimentación saludables, combinado con el ritmo de vida y cambio de costumbres que ha hecho que se reduzca el tiempo dedicado a la cocina y se opte por la facilidad de otro tipo de productos como los platos preparados o precocinados (con frecuencia con más sal, azúcar o grasa) o la preferencia y elección de ciertos alimentos (ultraprocesados o comida rápida, por ejemplo) por estatus o gustos, sabiendo o no que nutricionalmente son más pobres.
La menor accesibilidad a los alimentos o brecha alimentaria en los países en los que Dia está presente puede deberse a razones geográficas o económicas. Estos factores, aislados o combinados, tienen un claro impacto en la alimentación y salud de una persona. Estas barreras alimentarias y el desconocimiento sobre unos buenos hábitos de alimentación desencadenan dos tensiones que conviven en una misma geografía: la obesidad y la desnutrición. Además, los estudios muestran la íntima relación entre la vulnerabilidad económica y las tasas de obesidad: a peor renta, mayor sobrepeso, lo que se traduce en un mayor riesgo de padecer enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta.
En un contexto como este, consideramos que tenemos la oportunidad y la responsabilidad de enfocar nuestro trabajo hacia un objetivo: contribuir a mitigar las barreras alimentarias y facilitar que una alimentación de calidad esté al alcance de todos. Además, si miramos al corazón del negocio de Dia, sabemos que podemos lograr un impacto diferencial con este programa: nuestra gran red de tiendas de proximidad, presentes en todo tipo de barrios y comunidades, combinado con nuestro canal online y nuestro surtido, nos colocan en una posición única para materializar nuestro propósito: estar cada día más cerca para ofrecer gran calidad al alcance de todos.
Nuestros ejes de trabajo
Nuestros
Ejes de trabajo
En España, seis de cada 10 personas quiere seguir una alimentación saludable, pero no
siempre lo consigue. Comer mejor cada día está dirigido a todas aquellas personas que deciden
cambiar sus hábitos de alimentación con la ambición de que sientan que, con Dia, es fácil comer mejor cada día.
Las razones por las que alguien elige un tipo u otro de dieta son muy variadas y, con frecuencia, se ven
condicionadas por barreras de acceso geográficas o socioeconómicas, por desconocimiento o dificultad en realizar
un cambio de hábitos. A través de este programa, queremos contribuir a mitigar las barreras alimentarias y a
generar un cambio de hábitos, a través de tres ejes de trabajo:
- Accesibilidad: la propuesta de valor de Dia garantiza el acceso geográfico y socioeconómico a un surtido de
alimentos variado, completo y de calidad, gracias a la fuerte capilaridad de sus tiendas de barrio y
cobertura de su canal online en España y Argentina. - Conocimiento: impulsamos la realización de estudios para profundizar en las razones que impiden seguir
dietas saludables de la mano de ‘partners’ académicos. - Hábitos: queremos facilitar la adopción y mantenimiento de buenos hábitos de alimentación a través de
acciones de divulgación en nuestros canales de comunicación y en alianza con ONG y otras entidades.
Nuestro objetivo es contribuir a impulsar un cambio de hábitos en la alimentación, según las diversas necesidades y estilos de vida de las personas, a través de acciones de divulgación y generación de conocimiento.
01
Accesibilidad: los alimentos tienen que estar accesibles, geográfica y económicamente.
02
Conocimiento: es necesario conocer y comprender la relevancia de seguir una alimentación equilibrada.
03
Frecuencia: debe ser fácil consolidar el hábito a través de la repetición
Decálogo para Comer mejor cada día
Decálogo
para Comer mejor cada día
Las motivaciones para seguir una dieta equilibrada son tan variadas como los impedimentos. Pero para Dia, lo importante es que si tú quieres, encuentres en nosotros un aliado para lograrlo.
Si quieres tener alimentación variada y equilibrada, además de optimizar al máximo tu presupuesto, sigue las recomendaciones de nuestro Decálogo para Comer mejor cada día:
01
Apuesta por los alimentos de origen vegetal y consume 5 porciones de frutas y verduras todos los días.
Los alimentos de origen vegetal aportan más nutrientes, fibra y antioxidantes que los de origen animal y además disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer o diabetes tipo 2. Intenta que en cada una de las comidas principales siempre haya una porción de verdura y/u hortalizas y haz de la fruta tu postre o snack favorito: así lograrás esas 5 porciones que todos debemos intentar consumir.
Además, hay alimentos de origen vegetal, como las legumbres o los frutos secos, que te aportan proteínas de calidad (más aún si los combinas entre sí, por ejemplo arroz con legumbres). Esto te ayudará a limitar el consumo de carne roja y embutidos.
Y recuerda, consume las frutas enteras mejor que en zumo. Así obtendrás además de todas sus vitaminas, toda su fibra y lograrás que tu cuerpo utilice los azúcares de la fruta de forma más gradual.
02
Intenta beber agua siempre que puedas en todas tus comidas.
Todos los días pierdes agua a través de la respiración, la transpiración, etc. Para que tu cuerpo funcione correctamente, debes reponer esa agua perdida, sobre todo si es verano o practicas deporte.
Evita el consumo de bebidas azucaradas y alcohol.
03
Elige preferentemente cereales integrales (pan, pasta y arroz) en lugar de refinados.
Te aportarán más fibra, lo que es bueno para el tránsito y la flora intestinal, y disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Además, te saciarás más durante más tiempo.
04
Utiliza aceites vegetales, aceite de oliva siempre que sea posible, para aliñar y cocinar.
El consumo de aceite de oliva contribuye a aumentar los niveles del “colesterol bueno” (HDL-colesterol) y a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, entre otros beneficios.
05
Si picas entre horas, elige “snacks” saludables.
Puedes optar por una fruta, un yogur natural o un puñado de frutos secos, en lugar de otros alimentos menos sanos.
Haz del consumo de bollería industrial y golosinas algo ocasional. Aportan muchas calorías y tienen un valor nutricional limitado.
Además, si quieres optimizar al máximo tu presupuesto:
06
Planifica tus comidas y prepara la lista de la compra con lo que necesitas.
Elabora un menú semanal y anota en una lista los ingredientes y cantidades que vas a necesitar. De esta manera evitarás llenar tu carrito de productos que no necesitas.
Construye a partir de los básicos: arroz, pasta, legumbres.
No te olvides de incluir en tu lista todos los productos necesarios para que tu dieta sea variada y equilibrada, como frutos secos y alimentos a base de cereales integrales.
Los congelados y las conservas pueden resultar más económicos, permiten ahorrar tiempo y conservan todas las propiedades nutricionales.
07
Prioriza productos locales y de temporada.
Son más económicos, más sabrosos y más respetuosos con el medio ambiente.
08
Opta por los productos de marca Dia y aprovecha las ofertas y los cupones descuento.
Para comparar el precio de los distintos alimentos y poder elegir mejor, fíjate siempre en el precio/kilo.
Puedes también aprovechar los descuentos que se aplican a los alimentos próximos a caducar. Son seguros, más baratos y los podrás identificar fácilmente en los lineales.
Cuando adquieres estos alimentos, además de ahorrar, ayudas a disminuir el desperdicio alimentario.
09
Cocina siempre que puedas.
Cocinar tus recetas y salsas no solo ahorra dinero, sino que suele resultar más saludable que consumir productos precocinados.
Las sopas y los purés son una excelente opción: cabe todo, son baratos y gustan a todos.
10
Ahorra también energía al cocinar.
Si usas la olla a presión reduces tanto el tiempo de preparación como la energía necesaria para cocinar.
Evita usar el horno para preparaciones pequeñas. Cuando lo utilices, cocina varias cosas a la vez.
Opta por alimentos crudos, además de ser más sanos son más económicos. Y si son cocinados, mejor hervidos o cocidos que fritos.
Di sí a las sobras. No tengas miedo a hacer comida de más, ya que si la conservas bien puedes aprovecharla después, ahorrando tiempo y reduciendo la energía empleada para cocinar.
Conoce nuestros proyectos
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Nuestros proyectos
Comer mejor cada día es un programa para contribuir a generar un cambio de hábitos para
lograr una alimentación saludable, fomentando el conocimiento y el acceso a alimentos de calidad y
variados, según las diversas necesidades y estilos de vida de las personas.Comer mejor cada día pivota sobre tres
ejes de trabajo que son la clave para que una persona puede seguir una alimentación saludable:
- Accesibilidad: los alimentos tienen que estar accesibles, geográfica y económicamente.
- Conocimiento: es necesario conocer y comprender la relevancia de seguir una alimentación equilibrada.
- Frecuencia: debe ser fácil consolidar el hábito a través de la repetición.
Comer mejor cada día es una iniciativa que Grupo Dia impulsa a través de su Plan de Sostenibilidad ‘Cada día cuenta’ en España y Argentina.
De la mano de expertos académicos de la Universidad de Zaragoza y Nutritional Coaching, y otros ‘partners’ del tercer sector y organizaciones, Dia estudia las razones por las que las personas siguen o no una alimentación equilibrada. Las conclusiones de estos trabajos sirven de base para el desarrollo de una estrategia de contenidos con los que realizar una divulgación comprometida con promover hábitos de vida saludable, según las diversas necesidades de las personas y sin que el presupuesto sea una barrera para lograrlo.
- Universidad de Zaragoza, Cruz Roja y Dia. Estudio y piloto de intervención en familias vulnerables en España. (2022, Nutrients) Este estudio permitió concluir que, garantizado el acceso a la alimentación, la educación es un factor clave para seguir hábitos saludables.
- Radar SaluDiable (Dia y Quiero). Estudio anual que analiza los hábitos de alimentación y consumo de los hogares.
Comer mejor cada día en España
Para acceder a los contenidos de divulgación de Dia en España, pincha aquí.
I Radar SaluDiable: una mirada a los hábitos de alimentación y consumo en los hogares españoles
Seis de cada diez consumidores reconocen que intentan llevar una dieta equilibrada y saludable, pero no siempre lo consiguen. La percepción de que comer saludable requiere mayor presupuesto y que, además, supone más tiempo y esfuerzo, se convierten en dos barreras clave a la hora de seguir hábitos de alimentación saludable.
Seis de cada diez consumidores reconocen que intentan llevar una dieta equilibrada y saludable, pero no siempre lo consiguen. La percepción de que comer saludable requiere mayor presupuesto y que, además, supone más tiempo y esfuerzo, se convierten en dos barreras clave a la hora de seguir hábitos de alimentación saludable.
Campaña SaluDiables
Las recetas y contenidos sobre alimentación saludable se realizan en base a una selección de productos del surtido de Dia identificados como SaluDiables porque son alimentos de alta densidad nutricional por porción; son fáciles de incorporar a la dieta y tienen un precio por ración asequible.
Las recetas y contenidos sobre alimentación saludable se realizan en base a una selección de productos del surtido de Dia identificados como SaluDiables porque son alimentos de alta densidad nutricional por porción; son fáciles de incorporar a la dieta y tienen un precio por ración asequible.
Para seleccionar estos alimentos y productos de marca Dia se ha tomado como referencia el índice NRF 9.3 y el European nutritient profile model de la OMS. Además, siguen las recomendaciones de AESAN como ingredientes de una cesta básica de alimentos saludables.
Campaña 2023 «Del Campo a la mesa» con Boticaria Garcia
Dia y la divulgadora Boticaria García se unen para esta campaña con el objetivo de fomentar unos hábitos de alimentación saludable y destacar el papel de los frescos en una dieta equilibrada.
Dia y la divulgadora Boticaria García se unen para esta campaña con el objetivo de fomentar unos hábitos de alimentación saludable y destacar el papel de los frescos en una dieta equilibrada.
Comer mejor cada día en Argentina
Con el apoyo de la chef Jimena Monteverde como embajadora local de Comer mejor cada día en Argentina, Dia impulsa una estrategia de contenidos en sus canales sociales y puntos de venta.
Para acceder a los contenidos de divulgación de Dia en Argentina, pincha aquí.
Comer mejor cada día
Las acciones que forman parte de nuestro ‘Comer mejor, cada día’ se apalancan en nuestro propósito de estar cada día más cerca y se dirigen a apoyar a aquellas familias que opten por cambiar poco a poco sus hábitos de alimentación hacia una dieta más equilibrada.
Para dar ese apoyo, ofrecemos servicios que sabemos que son de su interés y ayudan a esta causa:
Acciones de sensibilización y educación alimentaria
Selección y promoción de alimentos de alta densidad nutricional
Ofrecimiento de recetas sanas y rápidas, con planes optimizados
Comer mejor cada día
Las acciones que forman parte de nuestro ‘Comer mejor, cada día’ se apalancan en nuestro propósito de estar cada día más cerca y se dirigen a apoyar a aquellas familias que opten por cambiar poco a poco sus hábitos de alimentación hacia una dieta más equilibrada.
Para dar ese apoyo, ofrecemos servicios que sabemos que son de su interés y ayudan a esta causa:
Acciones de sensibilización y educación alimentaria
Selección y promoción de alimentos de alta densidad nutricional
Ofrecimiento de recetas sanas y rápidas, con planes optimizados
Junto a estas iniciativas que han servido para poner en marcha el proyecto, exploramos otras acciones que logren un
impacto diferencial
en la sociedad
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Propósito